Que vous soyez fan de snickers ou que vous appréciez simplement les recettes mêlant chocolat et cacahuète, vous ne serez pas déçus par cette gourmande crème choco-cacahuète ! Personnellement, j’adore le mariage de ces deux saveurs, que ce soit dans les tartes, les gâteaux ou encore les cookies !!! Vous êtes d’accord avec moi ? Alors jetez un coup d’œil à mes suggestions de recettes présentes dans les astuces, sous la recette.
Tout comme ma crème au chocolat, celle-ci est faite à base d’un légume : la patate douce. Il apporte onctuosité et légèreté à la recette, tout en étant indétectable !
temps : 30 min + 2h au réfrigérateur
Ingrédients pour 7-8 verrines
- 500 g de boisson de soja
- 400 g de patate douce
- 40 g de sucre
- 150 g de chocolat noir fondu
- 100 g de beurre de cacahuète
Matériel
- Mixeur
- Environ 8 verrines
- Ustensiles de cuisine
- Saladier
1- Couper les patates douces en petits morceaux
2- Faire cuire 15-20 min les morceaux de patate douce dans la boisson végétale
3- Verser le contenu de la casserole avec le sucre dans le broyeur, puis mixer jusqu’a obtenir une consistance fluide et sans morceaux
4- Verser la moitié de la crème dans un saladier avec le chocolat fondu, puis mélanger de manière à obtenir une crème homogène
5- Ajouter le beurre de cacahuète dans le mixeur, avec le reste de la crème
6- Verser la crème dans les verrines (moitié chocolat, moitié beurre de cacahuète )
7- Placer les verrines 2h au réfrigérateur minimum avant de les déguster
8- C’est prêt ! Régalez-vous !!!
- Vous pouvez remplacer la boisson de soja par n’importe quelle autre boisson végétale (noisette, riz, épeautre…).
- Si vous appréciez les recettes mêlant la cacahuète au chocolat, jetez un coup d’oeil à ma recette de cookies ou de tarte chocolat-cacahuète.
- Si vous êtes pressés, il est possible de placer les crèmes 20 min au congélateur avant leur dégustation.
- N’hésitez pas à partager votre réalisation et à me donner votre avis dans les commentaires. Vous m’aidez ainsi à m’améliorer et me permettez de vous proposer toujours de meilleures recettes ! Tous vos retours, quels qu’ils soient, sont les bienvenus : )
Aujourd’hui, mon corps réclame du chocolat 🤣 Ça faisait un moment que je voulais tester cette recette et j’avais des patates douces à la maison… La texture de la crème est intéressante, j’ai beaucoup aimé 😋 Merci Alice 😃