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recettes simplissimes

Palets Bretons (vegan)

Prenez un saladier, mélanger ensemble du sucre, du gras, de la farine et une once de sel, et hop, vous voilà transformé en cuisinier Breton ! En effet, je vous propose ici une recette simplissime de palets bretons, soit des petits biscuits natures avec un léger goût salé. Idéal pour accompagner le café, ou une gourmandise …

recettes simplissimes

Bûche roulée chocolat-noisette (vegan)

Ah, la traditionnelle bûche au chocolat… Que ce soit à l’occasion de Noël ou bien pour une simple envie d’égayer un repas avec une touche de gourmandise, elle est toujours appréciée des gourmands ! Cette recette de bûche roulée chocolat-noisette assez simple à réaliser saura également satisfaire les fans de praliné ! Seul impératif : Disposer …

Biscuits, petits gâteaux et tartes

Chocolats fourrés praliné (vegan)

Réaliser des chocolats fourrés dans sa cuisine, semblables à ceux que l’on a plaisir à recevoir et à offrir pour toutes sortes d’occasion, ça vous tente ?  Alors essayez cette recette de chocolats fourrés praliné, résultat garanti !  D’abord sceptique face à la possible réalisation de ce type de chocolats, je me suis rendue compte …

Biscuits, petits gâteaux et tartes recettes simplissimes

Vanillekipferl (Spécialité allemande et vegan)

Vanillekipfel, quel nom original !  Il s’agit en fait d’une spécialité de Noël allemande, signifiant « petit croissant à la vanille » en français. En références à mes origines germaniques, du côté paternel, j’avais à cœur de vous partager une version vegan de ces biscuits ayant bercés mon enfance. Bien qu’ils soient attribués à Noël, vous aurez …

Biscuits, petits gâteaux et tartes

biscuits sablés roulés cannelle-speculoos (vegan)

Des biscuits roulés cannelle-spéculoos… Peut-être vous demandez-vous d’où me vient cette idée de recette ? Et bien, il faut admettre que cette recette n’est pas un « classique » de la pâtisserie, mais simplement un moyen rapide et efficace pour faire de véritables biscuits « faits maison » à partir de ces petits gâteaux d’origine belge. Réaliser, à partir d’un biscuit, un autre …