Cette recette, naturellement vegan, tient son nom de pierres tunisiennes ayant comme vertu l’ouverture d’esprit et la compréhension de l’autre. Qui sait, vos roses des sables auront peut être ces effets sur vous ou vos hôtes… ! Toujours en est-il que le chocolat a un pouvoir indiscutable : celui de nous régaler ! Et ça tombe bien, car il est essentiel dans la réalisation de ces gâteaux ! En effet, cette recette nécessite uniquement deux ingrédients : des corn flakes et du chocolat. De plus, elle est d’une simplicité telle que même le plus gauche des pâtissiers réussirait à la réaliser !
Temps : 20 min + 1h30 min de repos
Matériel
- Saladier
- Bol
- Petits moules en papier style muffin (facultatif)
- Plaque de cuisson ou grand plat
- Ustensiles de cuisine
Ingrédients pour environ 20 petites roses des sables
- 200 g de chocolat noir vegan
- 180 g de corn flakes natures
Étapes de préparation
1- Faire fondre le chocolat au micro-onde (ou au bain-marie pour les puristes)
2- Incorporer les corn flakes au chocolat
3- Former des roses des sables dans les moules en papier (comme sur la photo), sur le papier sulfurisé ou à même le plat
4- Faire durcir les roses des sables minimum 1h30 à température ambiante
Astuces
- Même si vous êtes pressé, ne placez jamais les roses des sables au réfrigérateur. Cela les rendra molles ! Pour les conserver, privilégez une boite hermétique.
- Adapter la taille des roses des sables en fonction de vos attentes ! Vous pouvez, au lieu d’en réaliser plusieurs petites, juste en faire 3-4 grandes ; )
- N’hésitez-pas à partager vos réalisations et à me donner votre avis dans les commentaires. Vous m’aidez ainsi à m’améliorer et me permettez de vous proposer toujours de meilleures recettes ! Tous vos retours, quels qu’ils soient, sont les bienvenus : )
